Фаршировані грибами та картоплею з сиром та фаршем

1) Фарш посолити, змішати спеції і нафарширувати фаршем капелюшки грибів. Викласти гриби на змащене маслом деко і посипати тертим сиром.

2) Ретельно вимиту картоплю розрізати уздовж навпіл, викласти на деко до грибів і поставити в розігріту духовку. Варіть на середньому вогні приблизно 30 хвилин. (Можливо, вам доведеться взяти гриби раніше)

3) В цей час дрібно нарізати ніжки грибів і змішати з тертим сиром і сметаною.

4) Коли картопля буде повністю готова (м’яка і рум’яна), додаємо зверху ложку грибної начинки і ставимо в духовку ще на п’ять хвилин.

Смачний, ситний обід готовий! Швидко, легко та без проблем! Приємного апетиту і приємного вечора!!!