Фарш зрази з капустою, сиром, зеленню і яйцем

Смачні м'ясні зрази з сирною начинкою. Незвичайність сподобалася, хоча на пробі це не помітно, тільки новий напрямок в рецепті видно, мої навіть нічого не зрозуміли, їли за душі))) Так як хліб я вирішила виключити з раціону, а всі в родині люблять зрази, то замінила його на капусту, а замість борошна взяла лезон, і не помилилася, фарш вийшов дуже соковитим і однорідний, ніжний і приємно, а начинка сирна Я теж вперше готувала яйця з часником і зеленню, сподобалася тягучість сиру після термічної обробки, а варене яйце і часник змішалися з сиром і вийшов такий собі соус, пропоную і вам спробувати.