Джем с лимоном и абрикосами на зиму

Favorite childhood treat! And a simply amazing filling for baking. Смачне варення з абрикосів, яке можна їсти з чаєм або додавати в солодку випічку. Some recipes suggest adding 0.5 cups of water. But with water I get too runny jam. That's why I now cook apricot jam without water. These fruits are already very juicy. Іноді з такого абрикосового конфітюру навіть доводиться зливати зайвий сік.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Абрикоси1кг
- Цукор750гр
- Лимони1шт.
ЯК ГОТУВАТИ
Вимиті абрикоси розламати на половинки і видалити кісточки. Якщо абрикоси великі, то розріжте їх на 4 частини; якщо вони маленькі, то можна залишити 2 половинки.
Абрикоси помістити в миску для варення, додати цукор і вичавити сік з половини лимона. Потримати до появи трохи соку і варити близько години до загустіння.
Можна розкласти абрикосове варення в стерилізовані банки і закатати на зиму.
Абрикоси помістити в миску для варення, додати цукор і вичавити сік з половини лимона. Потримати до появи трохи соку і варити близько години до загустіння.
Можна розкласти абрикосове варення в стерилізовані банки і закатати на зиму.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
2%Білки
1 г0%Жири
0 г98%Вуглеводи
46 г185
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1800 г
Загальна вага
3330 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...