Джем из земляники на зиму

Джем из земляники на зиму
Час
45 хв
Порції
20
Рейтинг
4.8
Переглядів
45
Подобається
30
Зібрана вручну полуниця – це безцінна комора вітамінів. A very simple strawberry jam recipe. Для цього навіть не потрібно видаляти плодоніжки полуниці. Адже в них також міститься величезна кількість вітамінів, особливо вітаміну С.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Полуниця
    1кг
  • Лимонна кислота
    0.13ч.л.
  • Цукор
    1кг
  • Вода
    0.25стек

ЯК ГОТУВАТИ

Щоб приготувати полуничне варення, промийте ягоди в друшляку, не перемішуючи, щоб полуниця не пустила сік. Потім за допомогою блендера робимо однорідну полуничну масу. Додати цукор і воду, і поставити суміш на слабкий вогонь, довести до кипіння, зменшити вогонь. І варимо наше полуничне варення 20-25 хвилин, помішуючи. За 5-7 хвилин до готовності додати лимонну кислоту. Після цього варення розливаємо по стерилізованим банкам і закручуємо прокип'яченими кришками. Ось і все, тепер наше полуничне варення буде зберігатися до зими!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

0%Білки
0 г
0%Жири
0 г
100%Вуглеводи
52 г
210
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2019 г
Загальна вага
🔥
4240 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.