Двоколірне біскотті з шоколадом і фундуком

Інгредієнти, які нам потрібні (ні, тільки шоколад, точніше він є, але його не видно, коли фоткала, щось не помітила)

Для початку збити масло кімнатної температури з цукром і ванільним цукром (я використовую ванільну настоянку)

Додати 2 яйця, ретельно збиваючи після кожного.

Борошно просіяти з розпушувачем і додати до масляної суміші.

Замісити густе тісто. (I kneaded everything with a mixer, and at the very end I switched to a spatula, the poor mixer couldn’t handle it anymore :))

Тепер розділіть тісто на дві рівні частини. До однієї додати половину подрібнених лісових горіхів і розтоплений шоколад, замісити шоколадне тісто.

До другої частини додати фундук, що залишився, і цедру.

Ось і вийшли два колобка. Кожного колобка ділимо на 2 рівні частини, таким чином вийде 4 колобка.

Кожну частину згорнути в мотузку

Візьміть 2 різні сосиски і складіть їх разом. Їх можна просто зліпити разом, можна заплести в косу.

Готові батончики запікайте в розігрітій до 180 С духовці приблизно 25-30 хвилин до золотистої скоринки.

Дайте брускам трохи охолонути і наріжте їх гострим ножем на сегменти товщиною близько 1,5 см. І підсушити в духовці при 160 С приблизно 10-15 хвилин.

Подавайте готові грінки до столу, приємного апетиту!