Дуріан рулетики

Дуріан рулетики
Час
40 хв
Порції
5
Рейтинг
4.8
Переглядів
293
Подобається
12
Екзотика на вашому столі. Смачний і ароматний дуріан. Ніжна м'якоть і чарівний аромат дуріана нагадує смак поєднання горіха і сиру. Вживається тільки м'якоть, а шкірка цього фрукта має огидний запах.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • Дуріан
    100гр

ДЛЯ ТЕСТУ:

  • Пшеничне борошно
    400гр
  • Вода
    150мл
  • Рослинна олія
    150мл

ДЛЯ ПОРОШКУ:

  • Цукрова пудра
    10гр
  • Цукровий сироп
    50мл

ЯК ГОТУВАТИ

Нагрійте воду. Додайте до нього рослинне масло і всипте борошно. Замісити еластичне тісто. Борошно краще вводити поступово. Для досягнення потрібної консистенції. Розділіть його на кілька порцій. Скачайте кульки і розтягніть їх на тонкі круглі коржі. Нарізати трикутниками. М’якоть нашого екзотичного фрукта розімніть виделкою, а краще – блендером.
Покладіть трохи дуріана на широку сторону трикутного шматка тіста. Акуратно згорнути в трубочку.
Дно форми застеляємо папером для випічки і викладаємо наші трубочки. Випікати при 180 градусах 20 хвилин. Подавайте, поливши цукровим сиропом. І посипаємо цукровою пудрою. Яке задоволення ласувати цією соломинкою. Приємного апетиту.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

9%Білки
6 г
28%Жири
18 г
63%Вуглеводи
40 г
360
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
860 г
Загальна вага
🔥
3096 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.