Дріжджовий пиріг з м'ясом і рисом

Перш ніж замісити тісто, потрібно подбати про начинку. Півкіло фаршу обсмажити з дрібно нарізаною цибулею. Відваріть рис до напівготовності, але якщо такої можливості немає, то підійде і повністю зварений рис. Відварити 3 яйця, дрібно нарізати і змішати з рисом і фаршем, посолити і поперчити. Тепер замісимо тісто. Дріжджі змішати зі столовою ложкою цукру, додати 2-3 столові ложки теплої води і залишити в теплому місці для підйому. Тим часом розтопити маргарин, влити тепле молоко, додати відповідні дріжджі та борошно. Солимо і додаємо яйце. Замісити тісто, в самому кінці потрібно влити 2-3 столові ложки рослинної олії. Поставте в тепле місце буквально на півгодини. Пиріжки робимо закритими і випікаємо при температурі 200 градусів.