Дріжджовий багет з кунжутом

Розкішний багет з найніжнішим м'якушем і хрусткою скоринкою! Я люблю робити власний хліб. Мій улюблений рецепт — рецепт французького багета.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Пшеничне борошно500гр
- Вода300мл
- Морська сіль1.50ч.л.
- Цукор2ч.л.
- Дріжджі20гр
- Рослинна олія50мл
- Кунжут30гр
- Насіння соняшнику30гр
- Мак харчовий20гр
- Будь-який сир30гр
- Висівки20гр
ЯК ГОТУВАТИ
Починаємо з того, що розчиняємо в теплій воді сіль і цукровий пісок. Тепер просійте борошно, змішайте її з сухими дріжджами, додайте в суміш воду і замішуйте тісто не менше 5 хвилин. Потім дайте тісту відпочити годину в теплому місці. Тепер дістаємо тісто і ділимо його на 4 рівні частини. Потім беремо одну частину тіста, розкачуємо в коло, змащуємо маслом і закручуємо два протилежних краю до центру. Тепер отриманий прямокутник перевертаємо швом вниз і розгортаємо в прямокутник 10 на 25 сантиметрів. Тепер перекладаємо отриманий продукт на деко. Так само робимо з усіма шматочками тіста. Після цього посипаємо наші хлібні напівфабрикати маком, кунжутом і сиром і ставимо деко в розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
15%Білки
8 г19%Жири
10 г67%Вуглеводи
36 г283
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1175 г
Загальна вага
3325 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...