Дріжджові оладки на молоці та яйцях

Готуємо необхідні продукти для приготування смачних ажурних млинців з дірочками.

Щоб приготувати тісто, розбийте у велику миску три курячих яйця, потім насипте туди одну чайну ложку солі.

У миску з яйцями висипаємо дві столові ложки цукру і перемішуємо всі інгредієнти.

У миску з яєчною сумішшю наливаємо вісімдесят мілілітрів рослинного масла.

У загальну миску наливаємо двісті мілілітрів теплої кип’яченої води і перемішуємо всі інгредієнти.

Триста грамів пшеничного борошна просійте в миску з рідкою основою, потім всипте туди п'ять грамів сухих швидкорозчинних дріжджів.

Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці і разом замісіть тісто.

Триста п'ятдесят мілілітрів теплого молока влийте в миску з тістом, вимішаним до однорідності і густоти.

Змішати всі інгредієнти в мисці, розчинивши густу основу в молоці, потім накрити миску кришкою і поставити в тепле місце на годину.

Через годину перемішуємо тісто в мисці, накриваємо кришкою і ставимо в тепле місце на тридцять хвилин.

Через деякий час ставимо сковороду на плиту і змащуємо її невеликою кількістю рослинної олії, потім включаємо плиту на середню температуру.

Залежно від розміру сковороди ополоником наливаємо в неї потрібну кількість готового тіста.

Обсмажте оладки на сковороді з кожного боку.

Готові млинці викласти на блюдо.

Верхівку млинців змастіть вершковим маслом на свій смак.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного апетиту і душевного чаювання!