Дріжджові оладки без яєць на воді і молоці

Дріжджові оладки без яєць на воді і молоці
Час
40 хв
Порції
2
Рейтинг
5.00
Переглядів
156
Подобається
23
Тонкі і дуже ніжні млинці з мінімальної кількості інгредієнтів. Таких мереживних млинців я ще не робила. З ними йде все, що завгодно: і сметана, і варення. Можна просто змастити розтопленим вершковим маслом, тому що в самому тісті масла небагато.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Молоко
    125мл
  • Вода
    125мл
  • Пшеничне борошно
    150гр
  • Цукор
    1табл.л.
  • Дріжджі
    1ч.л.
  • Рослинна олія
    1табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Як приготувати дріжджові млинці без яєць. Для цього змішайте воду і молоко, нагрійте суміш до 30-40 градусів. Відокремте три столові ложки суміші, розведіть дріжджі, половину цукру і дві столові ложки борошна. Це тісто.

Крок 1.
2
Крок 2:

Накриваємо миску з тістом рушником і залишаємо на 15 хвилин у теплому місці. Підійде тісто.

Крок 2.
4
крок 3:

Вилийте решту молочної суміші в підходяще тісто, вмішайте борошно, цукор, сіль і масло. Знову накрити і залишити в теплому місці на 1 годину.

Крок 3.
5
крок 4:

Випікати млинці на добре розігрітій змащеній сковороді. Не перепікайте, перевертайте млинці, як тільки підрум’яняться, інакше вони стануть гумовими.

Крок 4.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

13%Білки
5 г
15%Жири
6 г
73%Вуглеводи
29 г
198
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
550 г
Загальна вага
🔥
1089 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.