Дріжджові булочки з молоком і сушеною вишнею

Дріжджові булочки з молоком і сушеною вишнею
Час
15 хв
Порції
10
Рейтинг
4.8
Переглядів
138
Подобається
12
Дивовижно смачні та ніжні – до них просто рука тягнеться! Дріжджові булочки на молоці з сушеною вишнею - це смачна і ніжна випічка, яка сподобається і дорослим, і дітям. Такі булочки стануть чудовим доповненням до чаювання.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    400гр
  • Сухі дріжджі
    7гр
  • Цукор
    50гр
  • Сіль
    0.50ч.л.
  • Яйця курячі
    2шт.
  • Вершкове масло
    50гр
  • Мелена кориця
    1ч.л.
  • Молоко
    300мл
  • Вишня сушена
    200гр

Приготування

1
крок 1:

Як приготувати дріжджові булочки з молоком і сушеною вишнею? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Борошно просіяти, додати сіль, дріжджі, масло, цукор і корицю. Вбийте яйця, перемішайте. Продовжуючи перемішувати, влийте 275 мл холодного молока. Розрівняйте тісто у велику плоску корж. У центр викласти вишню, закрити краї і місити ще 4 хвилини.

Крок 1.
3
Крок 2:

Розділіть тісто на 10 кульок і викладіть їх у змащені маслом паперові форми. Залиште на 45 хвилин. Зробіть на булочках хрестоподібні надрізи. Розвести 2 ст. борошна в 5 ч.л. води. Перекладіть суміш у кондитерський мішок і наповніть нею хрестоподібні надрізи. Поставте дріжджові булочки з вишнею в розігріту до 180С духовку на 15 хвилин.

Крок 2.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

12%Білки
7 г
11%Жири
6 г
77%Вуглеводи
44 г
270
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1182 г
Загальна вага
🔥
3191 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.