Дріжджове тісто на сухому молоці з яйцем

1. Налийте в посуд теплу воду і додайте сухе молоко і дріжджі. Добре перемішайте і залиште на столі, дочекавшись, поки сухі інгредієнти розчиняться.
2. Додати решту інгредієнтів: сіль, цукор, злегка збиті яйця і рослинне масло.
3. Борошно просіваємо в окремий посуд і потроху вмішуємо в тісто, регулюючи його густоту.
4. Верх тіста змастити краплею рослинної олії, накрити рушником, коли воно підніметься, вимісити. Повторюємо процедуру два-три рази, після чого можна приступати до роботи з тістом.