Дріжджове тісто для пиріжків на воді і рослинному маслі

Помістіть дріжджі та цукор у миску для змішування. Ви можете використовувати або коричневий, або білий цукор, залежно від того, що вам подобається.

Дріжджі і цукор залийте теплою водою.

Розмішайте воду, цукор і дріжджі до однорідності.

Просійте частину відміряної кількості борошна в миску і перемішайте. Тісто має бути густим, як тісто для оладок. Накрийте тісто і поставте в тепле місце на 30-40 хвилин.

Тісто готове, коли воно починає опускатися в центрі. Додайте в тісто масло і сіль.

Частинами просіваємо в тісто борошно і замішуємо тісто. Спочатку в миску, а потім на стіл.

Коли тісто стане м’яким і гладким, поверніть його в миску і накрийте.

Залиште тісто для підйому в теплому місці на 1 годину.

Коли тісто підійшло, його потрібно замісити – і можна приступати до приготування пиріжків.