Дріжджове безопарне тісто

Як приготувати дріжджове тісто прямим способом? Приготуйте їжу.

Розвести дріжджі в невеликій кількості молока.

З’єднати всі інгредієнти: тепле молоко, розведені дріжджі, цукор, сіль, розтоплене масло, яйце і все перемішати. Якщо хочеться солодкої випічки, потрібно збільшити кількість цукру і зменшити сіль; якщо ви хочете несолодку випічку, то навпаки. Далі додайте борошно і перемішайте. Будьте готові, що вам може знадобитися більше або менше борошна, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста.

Замішуємо тісто, щоб воно було однорідним і в процесі замішування легко відставало від рук і стінок посуду.

Далі накрийте посуд чистою тканиною і поставте в тепле місце на 2,5-3 години для бродіння.