Дріжджова плетінка з горіхами

Плетене тісто ми будемо готувати з дріжджово-бісквітного тіста. Спочатку замісимо тісто. У теплому (не гарячому) молоці розводимо дріжджі 1 ст. л. цукру, додати половину борошна і замісити тісто (як на оладки). Накрийте миску плівкою і залиште тісто в теплому місці для підйому на 40 хвилин.
У підходяще тісто додати рослинне масло, яйце, цукор, що залишився, сіль і борошно, замісити м’яке тісто. Готове тісто поставити в тепле місце для підйому на 1 годину (воно повинно збільшитися в 2-3 рази).
Піднялося тісто замішуємо і розкачуємо в прямокутний пласт, робимо надрізи по краях і формуємо косичку (сподіваюся на фото все зрозуміло, інакше трохи важко описати :)). Готову косу перекладаємо на деко і залишаємо підходити на 20 хвилин (у цей час добре б розігріти духовку). Підходящу косичку змастити яйцем і гарненько посипати горіхами, які у вас є, а може навіть насінням, я використовувала кешью. Випікайте косу в добре розігрітій духовці близько 30 хвилин до золотистої скоринки. Приємного апетиту!