Драники з грибами

Час

40 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

Драники з грибами - подвійно смачно і корисно! Пам'ятаєте чудовий радянський фільм «Дівчата»? Головний герой перерахував величезну кількість кулінарних страв, які можна приготувати зі звичайної картоплі! Серед них були всіма улюблені деруни :) А я хочу запропонувати вам ще один варіант цієї чудової страви - деруни з грибами. Спробуйте - і ви приготуєте деруни виключно за цим рецептом))

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Картопля
1кг
Цибуля
2шт.
Яйця
1шт.
Пшеничне борошно
2табл.л.
Гриби
0.50кг
Рослинна олія
2табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Точну кількість інгредієнтів пропоную обирати самостійно – додавайте все на свій смак і ви точно не помилитесь :) Адже картоплю з грибами їли всі, хтось більше грибів, хтось менше. Орієнтуйтеся на свій життєвий досвід і, звичайно, природну інтуїцію!
Отже, смажимо гриби з цибулею. Я взяла шампіньйони і дрібно нарізала цибулю (не люблю цибулю, але розумію, що без цього інгредієнта не обходиться жодна страва). Далі очищаємо картоплю і натираємо її на середній тертці. Змішати картоплю з грибами, яйцем і 1-2 столовими ложками борошна (для «липкості»). Солимо, перчимо за смаком і перемішуємо. Викладаємо коржі з нашої картопляно-грибної суміші на сковороду і обсмажуємо з кожного боку до золотистої скоринки.
Подавати строго зі сметаною.
Приємного апетиту!!! : ))

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

17%Білки

3 г

17%Жири

3 г

67%Вуглеводи

12 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1850 г

Загальна вага

🔥

1536 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...