Домашнє рагу з курки в мультиварці
Смачне рагу з курки легко приготувати в мультиварці. Спробуйте! Ніжне, пряне, ароматне домашнє рагу з курки - смачно на бутерброди, в кашу або просто так. Для приготування цієї заготовки важливо використовувати не магазинну курку, а фермерський продукт, в ідеалі – домашній. Тушонку можна їсти відразу, а можна закупорити в банки і дістати, коли потрібно щось приготувати швидко, просто і смачно!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Курка2кг
- Лавровий лист3шт.
- Запашний перець2шт.
- Горошини перцю3шт.
ЯК ГОТУВАТИ
1. Курку промити, нарізати шматочками. Кістки і шкіру видаляти не потрібно.
2. Викладаємо нарізане м’ясо в чашу мультиварки, вибираємо режим «Гасіння», час – 3 години. Не потрібно нічого класти або додавати в миску - тільки курку.
3. Дістаньте курку з мультиварки, очистіть м'ясо від кісток, видаліть хрящі, а шкірку залиште.
4. Підготовлені шматочки м’яса покладіть назад у миску, додайте лавровий лист, запашний перець і горошини чорного перцю. Посипте сіллю на ваш смак.
5. Вибрати режим «Гасіння», час - 1 година. Стерилізуйте банки заздалегідь.
6. Готову тушонку розкласти по банках, залити жирним бульйоном, що залишився після тушкування. Закрийте кришками і зберігайте в холодильнику. Така тушонка може зберігатися до 6 місяців.
Приємного апетиту!
2. Викладаємо нарізане м’ясо в чашу мультиварки, вибираємо режим «Гасіння», час – 3 години. Не потрібно нічого класти або додавати в миску - тільки курку.
3. Дістаньте курку з мультиварки, очистіть м'ясо від кісток, видаліть хрящі, а шкірку залиште.
4. Підготовлені шматочки м’яса покладіть назад у миску, додайте лавровий лист, запашний перець і горошини чорного перцю. Посипте сіллю на ваш смак.
5. Вибрати режим «Гасіння», час - 1 година. Стерилізуйте банки заздалегідь.
6. Готову тушонку розкласти по банках, залити жирним бульйоном, що залишився після тушкування. Закрийте кришками і зберігайте в холодильнику. Така тушонка може зберігатися до 6 місяців.
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
50%Білки
18 г50%Жири
18 г0%Вуглеводи
0 г238
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2400 г
Загальна вага
5712 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
