Домашнє печиво Сластен

У глибоку миску розбийте два яйця, додайте цукор і дуже ретельно збийте. Можна збити віночком, але простіше і швидше міксером.
Маргарин натріть на тертці і додайте в отриману повітряну суміш. Перемішуємо і додаємо решту інгредієнтів: борошно, сметану, соду і замішуємо тісто.
Ягоди потрібно помити і акуратно відірвати від кожної ягоди «носики», потім розім'яти виделкою і вставити в тісто. Дуже ретельно перемішати. Тісто має бути м’яким і пластичним.
Розкачати тісто в пластину товщиною 1,5 см. Формочкою, можна використовувати звичайну круглу або фігурну, вирізати печінки потрібного вам розміру.
Деко змащувати маслом не потрібно, просто трохи присипте борошном і викладіть печінку.
Випікати при температурі не менше 180 градусів, після готовності вимкнути духовку і дати постояти ще 5 хвилин.
Печиво можна їсти з гарячим чаєм або молоком.

Приємного апетиту!