Домашнє кунжутне дріжджове корж

Хліб для тих, хто хоче смачно і ситно поїсти. Легко. Свіжі домашні коржі дуже смачні до таких страв, як легка басма або гуляш. Особливо смачно вмочити таку корж в насичений бульйон.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ДЛЯ ТЕСТУ:
- Пшеничне борошно800гр
- Яйця2шт.
- Рослинна олія6табл.л.
- Дріжджі10гр
- Цукор2табл.л.
- Вода500мл
- Сіль1.50ч.л.
ДЛЯ ЗМАЩЕННЯ:
- Рослинна олія2табл.л.
ДЛЯ ОБПРИСКУВАННЯ:
- Кунжут25гр
ЯК ГОТУВАТИ
Яйця збити з цукром і сіллю, додати теплу воду, все перемішати.
Борошно просіяти, додати сухі дріжджі. Дріжджі необхідно змішати з борошном так, щоб вони не торкалися рідини.
Замісити тісто; воно буде липким.
Влити рослинне масло і перемішати. Тісто стане менш липким.
Сформувати з тіста кулю, накрити серветкою і залишити в теплому місці на годину.
Розділіть тісто на маленькі колобки.
Розкачати корж, наколоти виделкою, змастити маслом і посипати кунжутом.
Випікати 8-10 хвилин при 200 градусах.
Борошно просіяти, додати сухі дріжджі. Дріжджі необхідно змішати з борошном так, щоб вони не торкалися рідини.
Замісити тісто; воно буде липким.
Влити рослинне масло і перемішати. Тісто стане менш липким.
Сформувати з тіста кулю, накрити серветкою і залишити в теплому місці на годину.
Розділіть тісто на маленькі колобки.
Розкачати корж, наколоти виделкою, змастити маслом і посипати кунжутом.
Випікати 8-10 хвилин при 200 градусах.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
13%Білки
7 г21%Жири
11 г66%Вуглеводи
35 г266
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2010 г
Загальна вага
5347 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...