Домашнє ягідне морозиво сорбет в блендері

Ягоди можна брати абсолютно будь-які - і смородину, і полуницю, і журавлину, і малину. Експериментуйте з різними комбінаціями. Подрібніть ягоди блендером до однорідності. Додати мед і сік, ще раз збити. Тепер можна розлити майбутній сорбет в спеціальні порційні формочки (не забудьте заздалегідь запастися дерев’яними паличками) і поставити застигати. Я тримаю сорбет в морозилці на ніч, але вже через 4-5 годин він буде готовий до вживання.
Це дуже смачно! Приємного апетиту!
Важливо знати, що в природі немає рецептів чи продуктів, які були б безумовно корисні всім людям або беззастережно шкідливі для всіх. Як і в ліках, так і в дієтології є показання та протипоказання, добові індивідуальні норми споживання, і для більшості людей все це дуже персоналізовано. Разом з тим, існує багато міфів «про правильне харчування» (наприклад: жири – це погано), які спотворюють саму суть цього поняття і в такому спотвореному вигляді поширюються в Інтернеті та ЗМІ. Тому пам'ятайте, що будь-який «рецепт ПП» буде відноситися до правильного харчування лише умовно; не варто сприймати це як догму. І навіть якщо автор рецепту, «спеціаліст здорового харчування» або дієтолог і фітнес-тренер назве щось здоровим (НР) або шкідливим, можливо, особисто для вас це не так.
Думка адміністрації сайту щодо правильного харчування може не збігатися з думкою автора рецепту!
На упаковках домашньої заморозки дуже зручно робити ярлики із зазначенням того, що і коли заморожено (пишіть олівцем, оскільки з ручки може витекти чорнило). Таким чином ви, ймовірно, дізнаєтеся термін придатності та легко знайдете те, що вам потрібно, у повній морозильній камері.