Домашнє фрапучіно Starbucks з кавою та сиропом

Домашнє фрапучіно - точна копія Starbucks за 5 хвилин. Готуйте їжу. Можна брати готові вершки з банки, але я буду їх збивати сама. Напій також може включати сироп, карамель або шоколад, або що завгодно. У моєму випадку це солона карамель. Оскільки карамель дуже солодка, я не використовую додатковий цукор.

Попередньо заваріть і охолодіть еспресо, він повинен бути міцним і холодним. Варити його можна будь-яким способом - в турці, гейзерній кавоварці або кавомашині. Візьміть блендер. Влийте в нього молоко, каву, додайте лід, додайте сироп (карамель).

Імпульсно збийте всі інгредієнти кілька секунд. Інгредієнти слід перемішати, а лід перетворитися в крихту. Ось і все, фрапучіно готовий.

Залишилося збити вершки для прикраси. Вибирайте вершки максимальної жирності, якісні та свіжі. Про те, як їх правильно збивати, читайте в кінці рецепта. Можна додати трохи цукрової пудри, я ні, думаю солодощі напою буде достатньо. Вершки збити до стійких піків.

Перелийте напій у високу склянку. Зверху полийте збитими вершками і полийте карамеллю або будь-яким сиропом, який хочете. Подавайте фрапучіно з соломинкою. Приємного апетиту!