Домашній жувальний мармелад
Відмінне частування своїми руками, приготуйте! Жувальний мармелад домашнього приготування може порадувати навіть самого вибагливого ласуна. Якщо немає формочок, то мармелад можна розлити в деко, а потім нарізати ножем на смужки або вирізати формочками різні забавні фігурки. Замість лимонної кислоти для приготування можна використовувати сік лимона.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Холодець90гр
- Желатин80гр
- Цукор40гр
- Лимонна кислота2.50гр
- Вода130мл
ДЛЯ ОБПРИСКУВАННЯ:
- Цукор40гр
ЯК ГОТУВАТИ
1. Як приготувати домашній жувальний мармелад? Сухе желе вилити в миску, також додати желатин, цукор і лимонну кислоту.
2. Налийте воду в каструлю, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.
3. Сухі інгредієнти засипати в киплячу воду, постійно помішуючи віночком.
4. Проваріть суміш 3 хвилини, потім розлийте по формах і дайте охолонути до кімнатної температури.
5. Поставте формочки для желе в холодильник на 3 години, потім вийміть мармелад, обкачайте в цукрі і подавайте.
Допомагайте собі та лікуйте дітей!
Чому желатин погано застигає, як уникнути неприємних желатинових грудочок в страві, а також про всі секрети і тонкощі приготування читайте в статті про желатин.
2. Налийте воду в каструлю, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.
3. Сухі інгредієнти засипати в киплячу воду, постійно помішуючи віночком.
4. Проваріть суміш 3 хвилини, потім розлийте по формах і дайте охолонути до кімнатної температури.
5. Поставте формочки для желе в холодильник на 3 години, потім вийміть мармелад, обкачайте в цукрі і подавайте.
Допомагайте собі та лікуйте дітей!
Чому желатин погано застигає, як уникнути неприємних желатинових грудочок в страві, а також про всі секрети і тонкощі приготування читайте в статті про желатин.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
47%Білки
20 г5%Жири
2 г49%Вуглеводи
21 г177
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
383 г
Загальна вага
678 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
