Домашній хот-дог в булочці з ковбасою

Як приготувати хот-доги вдома? Підготуйте всі необхідні продукти. Булочки для хот-догів можна спекти самостійно, а можна використовувати готові магазинні булочки. Я часто використовую магазинні булочки для цього рецепту. По можливості беріть домашні ковбаси або будь-які, які найчастіше купуєте.

Сосиски залийте холодною водою і поставте на плиту. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити до повної готовності.

Поки варяться сосиски, підготуйте інші інгредієнти. Цибулю очистити, а помідор помити. Щоб готовий хот-дог виглядав більш барвистим і яскравим, я використовував червону цибулю. Огірки можна брати будь-які; добре підійдуть солоні, мариновані або навіть свіжі огірки. У рецепті використовуються мариновані огірки. Помідор і огірок наріжте тонкими кільцями. Якщо помідор великий, то наріжте його півкільцями.

Розігрійте булочки з хот-догами в мікрохвильовій печі або духовці. Зручніше і швидше використовувати мікрохвильовку, це займе 40-50 секунд.

Листя салату промити і обсушити паперовими серветками. Розріжте кожну булочку навпіл уздовж, не розрізаючи до кінця (щоб створити своєрідну кишеньку). Змастіть булочку зсередини тонким шаром майонезу (за бажанням). Покладіть 2-3 листя салату.

Далі викласти в булочку кілька кілець цибулі, скибочки огірка і помідора.

В середину викласти варену ковбасу.

Зверху полити кетчупом і гірчицею. Для цього рецепта ідеально підходить кисло-солодка гірчиця.

Зверху посипте хрусткою смаженою цибулею для хот-догів. Готовий!

Подавайте, поки булочка і ковбаса ще гарячі.