Домашній хліб з горохового борошна

Домашній хліб з горохового борошна
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
16
Подобається
25
Домашній хліб найкращий. Пекі не тільки пшениця, а й горох! Цей хліб трохи солодкуватий, жовтий і ароматний. Мені сподобалось! Сподіваюся, сподобається всім, хто її пече.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Горохове борошно
    0.50стек
  • Кукурудзяне борошно
    2табл.л.
  • Пшеничне борошно
    3стек
  • Вода
    250мл
  • Оливкова олія
    3табл.л.
  • Цукор
    1табл.л.
  • Сіль
    1ч.л.
  • Сухі дріжджі
    1табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

1. Дріжджі розмішати з цукром, додати в суміш трохи теплої води, розмішати і залишити на 10 хвилин.
2. Вилийте воду, що залишилася, дріжджову суміш і олію в миску. Посоліть. Все добре перемішуємо.
3. Частинами додаємо просіяне борошно і замішуємо еластичне туге тісто. Накрийте і залиште підходити на 1 годину.
4. Роздавіть тісто і розділіть його на 2 частини. Сформувати 2 коржі і залишити на деку на півгодини.
5. Випікати коржі: духовка розігріта до 200 градусів, час - 15-25 хвилин.
Насолоджуйтесь!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

16%Білки
9 г
12%Жири
7 г
72%Вуглеводи
42 г
282
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
825 г
Загальна вага
🔥
2327 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.