Домашній соус до шашлику та м'яса на грилі
Домашній соус відмінно підсилює смак м'яса. Просто спробуйте.) Спробуйте приготувати соус барбекю вдома, і ви ніколи не захочете переходити на магазинний варіант. Дуже смачно, можна відразу приготувати велику порцію і зберігати в холодильнику 2-3 тижні, або навіть заморозити в пакетах для заморожування
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Кетчуп2стек
- Томатний соус2стек
- Чорний мелений перець1ч.л.
- Сіль1ч.л.
- Коричневий цукор1.25стек
- Оцет1стек
- Сироп120гр
- Паприка1ч.л.
- Кайенский перець0.50ч.л.
- Часник0.50ч.л.
- Селера0.50гр
- Цибуля0.50гр
- Кориця0.25ч.л.
- Вершкове масло15гр
- Рідкий дим4ч.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Отже, для приготування соусу барбекю візьміть миску і висипте в неї всі сухі інгредієнти. Ретельно перемішати. Всі рідкі інгредієнти вилити в каструлю, перемішати, додати сухі інгредієнти, перемішати і поставити до кипіння. Залиште кипіти 20 хвилин на повільному вогні, потім перемішайте і дайте покипіти ще 30 хвилин. Після закінчення цього часу соус барбекю загусне, і ви зможете насолоджуватися його смаком зі свіжоприготованими ребрами або шашликом!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
3%Білки
1 г3%Жири
1 г95%Вуглеводи
36 г156
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
861 г
Загальна вага
1343 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
