Домашній сорбет з арахісом

У каструлю влити молоко, згущене молоко, додати вершкове масло, ванільний цукор і канді.

Поставте на слабкий вогонь і доведіть до кипіння, помішуйте до однорідності маси, зніміть з вогню.

Подрібніть печиво за допомогою качалки. Подрібніть арахіс. З'єднайте отримані маси.

До сухої горіхової маси додати рідку кремоподібну масу.

Добре перемішати.

Розділіть отриману масу на дві частини. Викласти на пергамент. Сформуйте невеликі кубики. Поставте в холодильник на 4-5 годин.

Зніміть папір. Поставте в холодильник ще на годину, щоб щербет підсох. Або ви можете пропустити цей крок.

Наріжте і насолоджуйтесь. Приємного апетиту!