Домашній сир для дітей з кефіру

Купити кефір в упаковці. Залежно від жирності вирішуйте самі, який вам до душі. Цей пакет потрібно помістити в морозилку на ніч. Вранці дістаньте заморожений кефір. Залиште розморожуватися. Але спочатку потрібно розрізати пакет і зняти його. Сам заморожений кефір викласти в друшляк, який вистелити бавовняним рушником. Ось і все. Залишається тільки дочекатися, поки він розтане. Сир готовий. Для приготування десерту необхідно додати цукор і фрукти. Якщо дітки великі, то додайте сметану і цукор. За бажанням можна мед або фрукти. Для маленьких дітей зверху покладіть печене зелене яблуко. Приємного апетиту! Слухняних і здорових дітей!