Домашній сільський суп із півня

Домашній сільський суп із півня

Порції

10

Рейтинг

5.00

Переглядів

146

Подобається

43

Легко готувати, смачно, нетрадиційно, ситно! Тушковані страви завжди стоять на голову вище звичайних варених супів. Їх смак незабутній. Приготування займає багато часу, але результат вартий витраченого часу.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Курка
2.50кг
Цибуля
3шт.
Болгарський перець
2шт.
Горох
200гр
Морква
1шт.
Картопля
800гр

Приготування

1

крок 1:

На початку приготування супу потрібно з усіх інгредієнтів крупно нарізати болгарський перець.

Крок 1.

2

Крок 2:

Моркву також розділіть на великі шматочки.

Крок 2.

3

крок 3:

У чавунну каструлю спочатку кладуть цілого півня. Якщо він у вас великий і не поміщається, розкладіть його шматочками.

Крок 3.

4

крок 4:

Після м'яса в блюдо викладаються картопля і морква.

Крок 4.

5

крок 5:

Далі додаємо в казан чорний і запашний перець горошком, лавровий лист і солимо за смаком.

Крок 5.

7

Крок 6:

Додати цибулю.

Крок 6.

8

Крок 7:

Додати болгарський перець.

Крок 7

9

Крок 8:

Всипати горошок.

Крок 8

10

Крок 9:

Заливаємо водою.

Крок 9

11

Крок 10:

Ставимо чавун в духовку на тривалий повільний вогонь, більше трьох годин. Через зазначений час суп буде готовий.

Крок 10

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

40%Білки

12 г

37%Жири

11 г

23%Вуглеводи

7 г

177

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

3800 г

Загальна вага

🔥

6726 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...