Домашній щербет з печива з родзинками

Напевно у кожного з нас в душі є ласун! Тому я вирішив продемонструвати свій кулінарний рецепт приготування щербету в домашніх умовах!
Цю їжу дуже легко приготувати. Для початку потрібно зварити банку згущеного молока. Хоча зараз в магазинах можна знайти і готові. Але, якщо ви вирішили приготувати його самостійно, то доведеться почекати 2 години.
Частина 1. Поставте на вогонь невелику каструлю і налийте в неї молоко. Помішуючи, додайте какао і повністю розчиніть його в молоці. Додайте в отриману суміш вершкове масло. Як тільки масло розтопиться, знімаємо з вогню і охолоджуємо. Потім додайте варене згущене молоко.
Частина 2. Печиво покришити в окрему велику глибоку тарілку. Найкраще поламати печиво на шматочки. Не раджу використовувати блендер, тому що... Ви отримаєте одні крихти. Додайте до печива волоські горіхи та родзинки (за бажанням).
В отриману масу тонкою цівкою вливаємо приготовану молочну суміш, постійно помішуючи!
Отриману кашу помістити в поліетиленовий пакет у вигляді рулету. Поставте щербет в холодильник на 3-4 години!
Наш домашній щербет готовий! Приємного апетиту!