Домашній медовий сбитень

Як зробити медовий сбитень? Для приготування підготуйте необхідні спеції і воду. Приймати процідженим або бутильованим. Кількість і склад спецій відносні. Тому, вибираючи їх, керуйтеся своїм смаком. Ви можете повністю прибрати цукор, замінивши його медом або підсолоджувачем.

У відповідний ківш налийте воду. Додати мед і цукор.

Додайте всі підготовлені спеції в ополоник і поставте на вогонь.

Вміст ковша довести до кипіння і варити при активному кипінні 20-30 хвилин на повільному вогні. Кришкою накривати не потрібно. Потім зніміть блюдо з вогню, накрийте кришкою і дайте настоятися ще 30 хвилин.

Потім готовий сбитень процідіть, доведіть до кипіння і розлийте по чашках. У кожну миску додайте трохи лимонного соку або скибочку лимона. Подавайте сбитень гарячим. Приємної їжі!