Домашня сметана з козячого молока

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Багата на вітаміни домашня сметана. Дуже смачно і корисно! Хоча сметани багато не вийде, я все одно вважаю, що воно того варте - так смачно. І абсолютно натуральний, і дуже здоровий. Ідеально підходить для дитячих столів і людей, які піклуються про своє здоров'я.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Козяче молоко
2л
Кисле молоко
150мл

ЯК ГОТУВАТИ

Налийте молоко в миску, бажано широку. Бо чим ширша поверхня молока, тим більше утворюється сметани.

У свіже козяче молоко залийте кисле молоко, накрийте банку тканиною і поставте в тепле місце на 4 дні. Весь час, поки молоко сквашується, банку не можна чіпати і краще не переставляти в інше місце.

Через 4 дні на поверхні молока повинен утворитися шар. Саме такою виходить сметана з козячого молока.

Акуратно вийміть його ложкою, перемішайте і поставте в холодильник.

Сметана готова. Приємного апетиту і міцного здоров'я!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

33%Білки

4 г

25%Жири

3 г

42%Вуглеводи

5 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

2150 г

Загальна вага

🔥

1441 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...