Домашня сирна маса

Як приготувати домашню сирну масу? Готуйте їжу. Візьміть стиглий ароматний банан - його додавання дозволить використовувати менше цукру для приготування частування, що, в свою чергу, зробить його більш корисним. Банан помити, очистити від шкірки, нарізати м’якоть шматочками і помістити в чашу блендера (або інший посуд, якщо ви використовуєте занурювальний блендер або інший пристрій для подрібнення).

Розімніть банан до стану пюре. Якщо у вас немає блендера, ви можете просто розім’яти його виделкою.

Сир беріть натуральний, без рослинних добавок. Краще купувати свіжий сільський продукт, особливо якщо це ласощі призначене для дітей. Якщо ви дотримуєтеся дієти, то можете вживати нежирний продукт або сир з невеликою жирністю. Якщо сир зернистий, його краще протерти через сито, щоб він став більш м’яким і однорідним.

Сир помістіть в чашу блендера разом з бананом, додайте жирні вершки, сметану або ряжанку, як альтернативу можна використовувати несолодкий йогурт або інший кисломолочний продукт. Такі добавки впливають на калорійність готового продукту, тому вибирайте на власний розсуд. Цукор додавати за смаком або не додавати зовсім, можна додати щіпку ваніліну або кориці.

Змішайте інгредієнти блендером до отримання однорідної сирної маси. Досить дати блендеру попрацювати 3-4 хвилини на середній швидкості. Якщо у вас немає такої машини, можна скористатися ручним віночком або товкачем.