Домашня піца з сервелатом і помідорами на сковороді

Як дуже просто і швидко приготувати смачну, ситну піцу з сервелатом і помідорами з зеленню під шаром сиру на сковороді, яка, безсумнівно, сподобається багатьом і приємно здивує своїм чудовим смаком? Перш за все підготуйте необхідні інгредієнти зі спеціями для приготування піци, запеченої на сковороді з начинкою.

Для приготування тіста візьміть глибоку миску і розбийте в неї одне куряче яйце, потім покладіть сімдесят грам сметани, сімдесят грам майонезу, тридцять грам томатного кетчупу і добре перемішайте всі інгредієнти до однорідності.

У загальну миску насипте сто грамів пшеничного борошна вищого гатунку, попередньо просіяного через дрібне сито, а потім додайте до неї на кінчику ножа дрібку солі і соди.

Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці і замісіть тісто потрібної консистенції.

Візьміть відповідну сковороду і змастіть її однією столовою ложкою рослинної олії, викладіть туди підготовлене тісто, яке потім рівномірним шаром розподіліть з середини і сформуйте невеликі бортики.

Один середній помідор наріжте тонкими довільними кільцями, а зелену цибулю дрібно наріжте за смаком.

Близько сімдесяти грамів сервелата наріжте тонкими півкільцями і викладіть поверх тіста в сковороді.

Поверх сервелатного шару викласти в сковороду дрібно нарізану зелену цибулю, а поверх цибулі рівномірно розподілити нарізані кільця помідорів.

Зверху шар помідорів рясно посипте двадцятьма п’ятьма грамами моцарелли і двадцятьма п’ятьма грамами твердого сиру, попередньо натертого на дрібній тертці, потім додайте чорний мелений перець за смаком.

Накрийте каструлю кришкою і поставте на плиту, після чого готуйте піцу двадцять п'ять хвилин на маленькому вогні на плиті.

Досить швидко приготовану домашню піцу викладаємо зі сковороди на тарілку, нарізаємо на порції і подаємо до столу.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!