Домашня піца в мікрохвильовці з сиром швидко

Як швидко приготувати домашню піцу в мікрохвильовці з сиром? Підготуйте всі необхідні інгредієнти, використовуйте борошно вищого сорту. Його необхідно просіяти, щоб видалити дрібне сміття, наситити тісто киснем, щоб воно добре піднялося.

У готову суміш додайте молоко, оцет і розтоплене вершкове масло і добре перемішайте.

Починаємо замішувати тісто. Тому навіть борошно одного сорту може поводитися по-різному. Борошно і соду додавати поступово, контролюючи густоту. Про борошно та його властивості читайте в статті за посиланням під рецептом. Спочатку перемішайте ложкою, потім розімніть руками до еластичності. Готове тісто має бути м’яким, злегка липким (руки змастити маслом, щоб воно не прилипало). Сформуйте в кулю.

Розкачати тісто в коло, наколоти виделкою, щоб не було бульбашок, і поставити в мікрохвильову піч на 5 хвилин на максимальній потужності. Щоб дізнатися більше про приготування в мікрохвильовці, перейдіть за посиланням у статті під рецептом.

Дістаньте тісто з мікрохвильовки і змастіть його томатною пастою. Знову поставити в мікрохвильову піч на 3 хвилини на максимальній потужності.

Знову дістаємо, помідори нарізаємо невеликими шматочками і викладаємо на піцу. Виставляємо потужність мікрохвильовки на 1000, ставимо ще на 3 хвилини.

Сир, що залишився, натерти на крупній тертці і рівномірно посипати ним піцу. Знову поставте в мікрохвильову піч на 1-2 хвилини на високій потужності, поки сир повністю не розплавиться. Виймаємо піцу, посипаємо дрібно нарізаним кропом і відразу нарізаємо на порційні шматочки і подаємо гарячою. Сир розтягнеться, тісто залишиться м’яким, а начинка – соковитою. Швидка піца в домашніх умовах в мікрохвильовці готова. Приємного апетиту!