Домашня гостра малосольна скумбрія
Смачна скумбрія по-домашньому засолена. Спробуйте!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Скумбрія2шт.
- Цибуля1шт.
- Гвоздика6шт.
- Горошини перцю13шт.
- Лавровий лист5шт.
- Вода500мл
- Сіль2.50табл.л.
- Цукор1.50табл.л.
- Рослинна олія3табл.л.
ЯК ГОТУВАТИ
У скумбрії відріжте голову, видаліть нутрощі, промийте і наріжте шматочками. Цибулю очистити і нарізати кільцями або півкільцями. Скумбрію і цибулю шарами викласти в банку, посипаючи гвоздикою, горошком перцю і лавровим листом. Воду довести до кипіння, додати сіль, цукор і масло. Остудіть і залийте отриманим розчином рибу. Накриваємо кришкою і ставимо в холодильник. Цю рибу можна їсти протягом доби
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
38%Білки
8 г43%Жири
9 г19%Вуглеводи
4 г127
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2200 г
Загальна вага
2794 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
