Домашні льодяники в мікрохвильовці

Як зробити домашні цукерки - льодяники в мікрохвильовці? Підготуйте інгредієнти. Можна взяти будь-який сік або навіть компот, я використовую ананасовий сік.

Насипте цукор у скляну ємність, придатну для мікрохвильової печі, і додайте сік. Розігрійте в мікрохвильовій печі приблизно 2 хвилини 20 секунд при потужності 800 Вт. Не відходьте від мікрохвильовки. Слідкуйте, щоб весь цукор розтанув, але не підгорів. При необхідності збільште або скоротіть час приготування, воно може змінюватися. Детальніше про мікрохвильові печі читайте в статті за посиланням.

Готова маса повинна бути рідкою, схожою на рідку карамель. Охолодіть при кімнатній температурі приблизно 10-15 секунд, щоб бульбашки осіли.

Заливаємо сиропом силіконові форми і ставимо в холодильник для застигання.

Коли цукерки повністю застигнуть, вийміть їх з форм.

Ось такі вийшли цукерки. Приємного апетиту!