Домашні чіпси з лавашу в духовці

Як приготувати чіпси з лаваша в домашніх умовах в духовці? Підготуйте необхідні інгредієнти. Лаваш і оливкова олія - ​​два основних інгредієнта. У мене масло прямого віджиму. Оливкову олію можна замінити рослинним або навіть томатною пастою і сметаною. В якості додаткових інгредієнтів для посилення смаку візьміть кріп і сир. Загалом, соус можна приготувати з чого завгодно, можна додати будь-які ароматні спеції. Увімкніть духовку на 180 градусів.

Ножицями наріжте лаваш на трикутники або квадрати, як вам більше подобається. Крім того, шматки не обов’язково повинні бути однакового розміру. Можна довірити це захоплююче заняття дітям.

Кріп помити і дрібно нарізати, пару зубчиків часнику очистити і пропустити через прес, а сир натерти на дрібній тертці.

Приготуйте ароматний соус для чіпсів. Для цього змішуємо оливкову олію, подрібнений кріп, подрібнений часник, сіль і перець (за бажанням). Добре перемішати.

Деко застелити пергаментом (папером для випічки) і викласти на нього підготовлені шматочки лаваша.

За допомогою силіконової пензлика змастіть кожен шматочок лаваша ароматним часниковим соусом.

Домашні лавашні чіпси посипте дрібно натертим сиром. Сир тут грає роль декору, а не впливає на смак чіпсів.

Помістіть деко з чіпсами домашнього лаваша в розігріту до 180 градусів духовку. Чіпси запікаються дуже швидко! Це займе близько п'яти хвилин. Але оскільки всі духові шафи різні, точний час приготування чіпсів визначити складно. Щоб чіпси не пригоріли, не відходьте далеко і спостерігайте за зміною кольору чіпсів. Як тільки вони підрум'янилися і придбали золотистий колір, їх пора виймати з духовки. Приємного апетиту!