Дієтичний ПП картопляний пиріг з мигдалем і бананами

Як приготувати дієтичне PP картопляне тістечко з мигдалем і бананами? Підготуйте всі інгредієнти.
1. Нут замочити на 4-5 годин, потім відварити 40 хвилин, остудити і очистити.
2. За допомогою блендера подрібніть нут разом з мигдалем.
3. Потім в отриману масу додайте банан, влийте йогурт, додайте розпушувач і какао, додайте мед і знову все збийте блендером.
4. Беремо курячі яйця, відокремлюємо білки, збиваємо їх до міцної піни, а потім з’єднуємо з основною масою.
5. Отриману масу викласти на деко, застелене пергаментом, і поставити в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікати корж протягом години.
6. Зніміть деко і розімніть випечений корж виделкою.
7. Зваріть каву в 50 мл води.
8. Крихти випеченого коржа викласти в миску, влити каву, додати какао, перемішати масу - вона не повинна бути рідкою.
9. Останнім додамо кокосову стружку. Знову все добре перемішуємо.
10. Сформуйте невеликі овальні коржі та поставте їх у холодильник на 2 години.
Прикрасьте за бажанням і подавайте.
Їжте із задоволенням!
Чи можна замінити розпушувач содою, як правильно їх додавати, щоб випічка була рум'яною, як уникнути неприємного содового присмаку та багато іншого читайте в статті «Розпушувач або сода - що краще?»
Як вибрати какао для десертів і напоїв, чим відрізняється алкализованний какао-порошок від натурального, для чого використовують какао-терте та інші корисні поради читайте в цій статті.
Важливо знати, що в природі немає рецептів чи продуктів, які були б безумовно корисні всім людям або беззастережно шкідливі для всіх. Як і в ліках, так і в дієтології є показання та протипоказання, добові індивідуальні норми споживання, і для більшості людей все це дуже персоналізовано. Разом з тим, існує багато міфів «про правильне харчування» (наприклад: жири – це погано), які спотворюють саму суть цього поняття і в такому спотвореному вигляді поширюються в Інтернеті та ЗМІ. Тому пам'ятайте, що будь-який «рецепт ПП» буде відноситися до правильного харчування лише умовно; не варто сприймати це як догму. І навіть якщо автор рецепту, «спеціаліст здорового харчування» або дієтолог і фітнес-тренер назве щось здоровим (НР) або шкідливим, можливо, особисто для вас це не так.
Думка адміністрації сайту щодо правильного харчування може не збігатися з думкою автора рецепту!