Дієтичні сирники з курагою і яблуками

Подрібніть сир блендером або виделкою. Сир вибирайте не вологий. Про те, як правильно вибрати сир для сирників, читайте в статті за посиланням в кінці рецепта.
Додайте одне яйце
Яблуко почистити, натерти на крупній тертці, злегка віджати і додати в суміш.
Курагу дрібно наріжте і також додайте в суміш.
Все перемішати, сформувати кульки і кожен умочити в яєчне льоцоне (з другого яйця), надавши їм форму коржа.
Викласти на пергаментний папір на деко і запікати в духовці близько 20 хвилин при температурі 180-200 градусів.
Випікати до золотистої скоринки. Точний час залежить від вашої духовки. Про особливості роботи печей можна дізнатися, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта.
Вийміть і подавайте зі сметаною
Отримайте апетит!
важливо! Щоб сирне тісто або начинка вийшли вдалими, важливо ретельно підійти до вибору сиру. Неякісний продукт може зіпсувати випічку, так як це безпосередньо впливає на консистенцію, смак і кінцевий результат. Про те, як правильно вибрати сир для тіста або начинки, читайте в цій статті.
важливо! Жаростійкий посуд виготовляється з різних матеріалів: одні з них довго зберігають тепло, інші добре переносять високі температури, треті легко миються. Чому спекти пиріг в силіконовій формі складніше, а запіканки ідеальні в скляній, а також іншу цікаву і корисну інформацію читайте в статті про випічку і запіканки.
Майте на увазі, що духовка у всіх різна. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка випічка вдалася, скористайтеся корисною інформацією про особливості духових шаф!