Дієтичні рубані котлети з курячої грудки

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

108

Дуже смачні і соковиті котлети. Рекомендовано до споживання! Цей рецепт дієтичних котлет завжди в нашому меню навесні і влітку. Котлети за цим рецептом виходять дуже смачними, а куряче філе не сухим завдяки великій кількості зелені та цибулі. Раджу спробувати всім, хто сидить на дієті.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Курячі грудки
2кг
Яйця курячі
3шт.
Майонез
5табл.л.
Картопляний крохмаль
2табл.л.
Цибуля
3шт.
Часник
5зазубрина
Зелений
100гр
Рослинна олія
2табл.л.
Сіль
1табл.л.

Приготування

крок 1:

Змішайте 3 яйця, крохмаль і майонез. За бажанням кількість майонезу можна зменшити. Додаю виключно для соковитості курячого філе.

Крок 2:

Перемішати до однорідності.

крок 3:

Для своєї страви я використовую багато зелені. Поставив без жалю.

крок 4:

У блендері подрібнити зелень, цибулю і часник. Якщо під рукою немає подрібнювача, можна дрібно порубати вручну або пропустити через м’ясорубку.

крок 5:

Отримуємо цю масу. Помістіть його у велику миску.

Крок 6:

Далі нарізаємо саме філе. Якщо у вас немає кухонного комбайна, ви можете нарізати його невеликими шматочками, але не пропускайте через м’ясорубку. Після м'ясорубки результат не такий, як при дрібній нарізці.

Крок 7:

Тепер змішайте всі інгредієнти в одній глибокій мисці. Вливаємо заздалегідь приготовлений нами соус і все добре перемішуємо. На цьому етапі додаю сіль. Накрийте плівкою і поставте в холодильник на 30 хвилин.