Цвітна капуста тушкована в мультиварці

Цвітну капусту залити підсоленою водою на 10-15 хвилин. Після закінчення цього часу капусту промити під проточною водою, знову залити і, довівши до кипіння, варити приблизно 4-5 хвилин. Готовий овоч розбираємо на частини.

Болгарський перець очистіть від насіннєвої коробочки і наріжте тонкою соломкою.
Моркву натріть на крупній тертці, цибулю наріжте тонкими півкільцями, а помідори подрібніть блендером в пасту.

У чашу мультиварки викласти шматочки цвітної капусти, попередньо запанірувавши їх у борошні. Додати цибулю і шматочки масла. Виберіть програму «Випічка» і встановіть час 15 хвилин.

Після звукового сигналу додайте до суцвіть підготовлену моркву, болгарський перець, зелений горошок, всипте нарізані помідори, посоліть і перемішайте.

Продовжуйте готувати в тому ж режимі ще 15 хвилин. Далі до овочів додаємо соєвий соус і перемикаємо мультиварку на програму «Гасіння» на 20 хвилин.
Подавайте на стіл, посипавши дрібно нарізаною зеленою цибулею і приправивши сванською сіллю.

Їжте на здоров'я!