Цукерки помадка з кремом і медом

На плиті на повільному вогні потрібно розвести цукровий пісок з вершками до однорідності. Помішуючи, цю масу необхідно довести до кипіння. Після чого потрібно буде додати мед і все перемішати. Помадка готова? А перевірити можна, для цього потрібно акуратно взяти її частину, опустити в прохолодну воду і скачати в кульку. Якщо кулька не прилипає до пальців, то помадка готова. Готову помадку потрібно перелити в якусь ємність, потім дати охолонути і поставити в холодильник до застигання. Потім наріжте невеликими кубиками і подавайте. Цю страву їдять як десерт. Особливо це блюдо подобається дітям, хоча і дорослим теж. Приємного чаю!