Чудовий італійський соус Помадоро

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

120

Соус - чудове доповнення до м'яса, каш і макаронів! Часто самі по собі каші вважаються нудними, але в поєднанні з «Помадоро» вони стають просто смачною їжею! Обов'язково спробуйте! Ще один плюс: цей соус добре зберігається в холодильнику 3-4 дні.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Оливкова олія
2табл.л.
Часник
3зазубрина
Цибуля
1шт.
Томатна паста
1табл.л.
Помідори
4шт.
Помідори черрі
15шт.

Приготування

крок 1:

Помідори херес розріжте навпіл, покладіть у вогнетривку миску, змастіть оливковою олією, посипте сіллю та копченою паприкою. Поставити в духовку і випікати при 200 градусах 15-20 хвилин.

Крок 2:

В цей час варимо соус на повільному вогні. Розігріти оливкову олію. Обсмажте цибулю і часник до прозорості. Додати томатну пасту і тушкувати ще 1-2 хвилини, помішуючи.

крок 3:

Додати нарізані помідори і тушкувати ще кілька хвилин. Додайте запечений херес. Тушкуйте ще кілька хвилин. Додати базилік, сіль, перець за смаком.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

10%Білки

1 г

40%Жири

4 г

50%Вуглеводи

5 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1300 г

Загальна вага

🔥

793 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...