Чорна редька з медом від застуди

Варіант 1: традиційний. Вам знадобиться редька, гострий ніж, мед і ємність для розміщення редьки. Ємність не повинна занадто щільно прилягати до коренеплоду. Редьку потрібно дуже добре вимити від бруду губкою.

У редису зрізаємо ту сторону, де росте бадилля, щоб створити рівну основу, на якій коренеплід зможе міцно стояти в ємності.

Відрізаємо хвостик, з якого виріс корінець.

У коренеплоді вирізаємо ножем отвір і вичищаємо його ложкою або круглим ножем. Ви можете зробити додаткові смуги ножем на дні отвору.

Залити медом.

Закрити кришкою і поставити в темне прохолодне місце на ніч (приблизно на 10 годин).

Ось так виглядає редька вранці - коренеплід злегка підсохне, а через зрізані частини зверху і знизу буде виділятися сік.

Варіант 2: швидкий. Для нього три коренеплоду натирають на тертці.

Натерту редьку викласти в миску з медом, акуратно перемішати і накрити зверху посудом або харчовою плівкою. Зручний у використанні контейнер для їжі. Залиште в прохолодному темному місці, і через 3 години редька готова до вживання!

будьте здорові!