Чорна квасоля з рисом

1. Залийте квасолю водою і поставте на вогонь. Після закипання води продовжуйте варити під закритою кришкою 60 хвилин.
2. Рис залийте холодною водою і через 5-6 хвилин злийте.
3. Налийте воду в невелику каструльку і додайте масло. Коли вода закипить, додаємо рис, сіль і перець.
4. З моменту закипання варимо рис на повільному вогні близько 20 хвилин.

Подайте рис і викладіть зверху квасолю.

Їжте і будьте здорові!