Чізкейк з літніми ягодами

Розігрійте духовку до двохсот градусів. Печиво і цукор подрібнити в блендері. Додайте до них масло і перемішайте до однорідності.

Форму для запікання змастити вершковим маслом і викласти в неї отриману суміш так, щоб утворилася кошик з дном і бічними стінками. Помістіть деко в духовку і випікайте 8 хвилин. Остудити, потім вийняти з форми.

Вершковий сир збити з цукром.

Вершки збити з лимонним соком. Додайте вершки до сиру і акуратно перемішайте.

Викласти начинку в кошик для печива і поставити в холодильник на півгодини.

Красиво розкладіть ягоди по поверхні чізкейка і знову поставте в холодильник на півгодини.

Ось і все, сирник з літніми ягодами готовий!