Чізкейк з листкового тіста з сирно-вишневою начинкою

Чізкейк з листкового тіста з сирно-вишневою начинкою
Час
55 хв
Порції
12
Рейтинг
4.8
Переглядів
14
Подобається
90
Поєднання вишні та ніжного сиру робить чізкейк просто незабутнім!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • М'який сир
    0.50кг
  • Вишня
    1кг
  • Листкове тісто
    0.50кг
  • Цукор
    0.50стек
  • Яйця
    1шт.
  • Пшеничне борошно
    1табл.л.
  • Ванільний цукор
    1ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Розігрійте духовку до 180С.

Робочу поверхню присипте борошном і розкачайте на ній один пласт тіста так, щоб воно входило у форму разом зі стінками.

Візьміть форму 20х30 і викладіть в неї пласт тіста, сформувавши бортики.

Вершковий сир збити міксером з яйцем, цукром і ванільним цукром до однорідності. Помістіть його на тісто.

На сир викласти вишневу начинку.

Розкачайте другий пласт тіста розміром 20х30 см і наріжте його смужками шириною 1 см. Покладіть ці смужки на вишневий чізкейк, щоб сформувати решітку.

Випікати чізкейк півгодини в духовці.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

12%Білки
8 г
26%Жири
18 г
62%Вуглеводи
42 г
214
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2175 г
Загальна вага
🔥
4655 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.