Чизбургери, як Макдональдс

Час

20 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

201

Подобається

143

Не проходьте повз - дуже смачні бутерброди для всієї родини. Це не оригінальний рецепт, але хочу поділитися своїм приготуванням. Мої чізбургери нікого не залишають байдужим! Кажу це без удаваної скромності. Спробуйте, вам точно сподобається!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Булочка
8шт.
М'ясний фарш
500гр
Яйця курячі
1шт.
Панірувальні сухарі
3табл.л.
Цибуля
1шт.
Оцет
2табл.л.
Готова гірчиця
1табл.л.
Кетчуп
3табл.л.
Огірки
1шт.
Пекінська капуста
8шт.

Приготування

крок 1:

Розріжте булочки навпіл і підсушіть розрізом вниз на сухій розпеченій сковороді до золотистої скоринки. У фарш додайте яйце, сіль, перець і панірувальні сухарі. Добре перемішати. Тепер робимо наші котлети. Щоб вони були якомога красивішими і рівномірнішими, я вирішила використовувати кришку для банки з великим горлом. Змастила рослинним маслом і утрамбувала туди фарш.

Крок 2:

Потім «витрусила» котлету з кришки на рівну поверхню, застелену харчовою плівкою. Помістили в морозилку на 20 хвилин. І тільки потім обсмажити з двох сторін до готовності.

крок 3:

Цибулю ДУЖЕ дрібно наріжте і замаринуйте в суміші оцту з окропом на 15 хвилин. Потім процідити цибулю від рідини. В окремій мисці змішайте гірчицю з кетчупом. Огірок наріжте тонкими скибочками. Тепер давайте зберемо наші чізбургери. Нанесіть на «кришечку» булочки суміш гірчиці і кетчупу. Зверху посипати маринованою цибулею.