Ціла картопля в рукаві в духовці

Як запекти цілу картоплю в рукаві в духовці? Підготувати вказані продукти. Запечена молода картопля смачніша. Але коли цей овоч не в сезоні, за цим рецептом можна приготувати і картоплю з запасу. Сіль використовувати за смаком. Розігрійте духовку до 180 градусів.

Молоду картоплю очистіть від залишків землі і промийте під проточною водою. Молоду картоплю можна запекти в тонкій шкірці, а можна очистити від шкірки ножем або дротяною щіткою. Ще раз промийте картоплю і обсушіть зайву вологу.

Свіжий кріп помити, обсушити і дрібно нарізати. До очищеної картоплі додати нарізаний кріп. За бажанням можна використовувати будь-які трави на ваш смак: чебрець, розмарин та ін.

Зубчики часнику почистити, пропустити через прес і додати до картоплі з кропом. Посоліть за смаком. За смаком можна додати чорний мелений перець або інші спеції. Влийте рослинне масло і рівномірно перемішайте картоплю, поки заправка повністю не покриє всю картоплю.

Помістіть картоплю з заправкою в рукав для запікання, зав’яжіть кінці або закріпіть затискачами. Ще раз перемішайте картоплю всередині пакета. Помістіть пакет на деко або форму для запікання. Проткніть рукав зубочисткою в декількох місцях, щоб випустити пар. Поставте картоплю в духовку приблизно на 40 хвилин. Точний час залежить від вашої духовки. Детальніше про це читайте за посиланням в кінці рецепта. Готовність перевіряйте зубочисткою або шпажкою.

Картопля, запечена цілком у рукаві, подавати гарячою. Це універсальний гарнір, який чудово поєднується як з м'ясом, рибою, так і просто з овочевим салатом або малосольними огірками. Приємного апетиту!