Цибулевий салат з яйцями та зеленою цибулею

Насамперед варю круто чотири великих курячих яйця або п'ять маленьких. Я охолоджую його, накриваючи льодом, приготованим у морозилці, або просто під проточною холодною водою в раковині. Змішайте майонез з перцем і сіллю. Тим часом пару огірків очищаю від шкірки, розрізаю кожен уздовж на три частини і нарізаю соломкою. Окремо дрібно порубати жовток і білок. Змішую все як на фото.
Або викладаю продукти шарами. Перший шар — жовток, другий — тонкий шар майонезу. Третій – черга огіркової соломки, четвертий шар – знову майонез, а зверху зелена цибуля і шар тертого білка. Схоже на верхівки дерев, густо присипані свіжим снігом.